Las mejores batidoras de mano profesionales 2023

Cuál es la mejor batidora de mano profesional

Si tu batidora de mano no está al alcance de tus recetas o necesitas una que aguante el uso constante que le des, entonces es hora de que busques una batidora de mano profesional.

Con este tipo de batidoras te será más fácil preparar tus recetas más laboriosas, sobre todo, las de repostería. Y no solo eso, estas batidoras están enfocadas a batir cantidades más grandes; tienen un uso más profesional (pastelerías, pequeños restaurantes…).

Pero si lo que buscas es una batidora de mano para el día a día y no para un uso profesional, puedes leer este artículo.

Comparativa batidoras de mano profesionales

Antes de pasar al análisis, he elaborado esta tabla para que puedas ver, de forma resumida, las características principales de cada una de ellas.

*Si estás visualizando esta tabla desde un móvil, arrástrala hacia la izquierda para que puedas verla al completo

Las 5 mejores batidoras de mano profesionales

En este análisis podrás ver las ventajas e inconvenientes de las 5 mejores batidoras de mano profesionales, de esta forma podrás elegir la mejor batidora profesional para ti, en base a varios criterios. ¡Encuentra la mejor para tus recetas!

5. Proficook SM1094

Para quien busca una batidora semiprofesional sencilla y básica, le recomiendo Proficook SM1094. Tiene una buena potencia, 1000W, pero no es recomendable para un uso muy continuo. Dispone de un pie extralargo, lo que facilita su trituración en recipientes grandes.

Tiene un agarre cómodo debido a su mango ergonómico. Otro punto a favor es que, al cambiar de velocidad, se nota mucho el cambio de potencia y el resultado de trituración es mejor. La desventaja es que con el tiempo, las marcas de las diferentes velocidades van desapareciendo.

4. Ikohs Fullmix

Ikohs Fulmix va dirigida a aquellos que buscan una batidora semiprofesional y completa. Tiene un motor de 1500W que trabaja hasta 16.000 rpm (revoluciones por minuto), esto hace que obtengas muy buenos resultados triturando incluso alimentos más duros, como el hielo.

¿Lo destacable en esta batidora? Es muy COMPLETA, tiene 9 accesorios en total, desde un procesador de alimentos hasta un soporte de pared, cilindro para empujar los alimentos, discos para rallado, etc.

Otro punto a favor es su facilidad de uso y manejo: puedes cambiar la velocidad con la misma mano usando un mismo botón sin parar de triturar. Y sus cuchillas no se desgastan debido a que están recubiertas de titanio. Pero no podemos decir lo mismo de sus vasos, ya que no son muy resistentes.

3. Dynamic CF001

Dynamic CF001 está hecha para un uso profesional. Aunque tenga una potencia de 220W, tiene un regulador de revoluciones por minuto con mucho rango entre altas y bajas revoluciones, lo que da lugar a unos resultados óptimos en poco tiempo.

Y, aunque aguanta largas jornadas de trituración, a veces se queda un poco corta de fuerza.

Los materiales son de calidad y es muy fácil de manejar ya que no tiene un tamaño muy grande. Y lo último, pero no menos importante, es que tiene una capacidad máxima de trituración de 4 litros.

2. Cecotec Powerful Titanium

Cecotec Powerful Titanium es una batidora semiprofesional. Este modelo tiene 1000W, potencia suficiente para preparar recetas con todo tipo de alimentos (desde alimentos blandos, hasta frutos secos u otros más duros). Tiene, además, 21 velocidades e incluye un vaso medidor con tapa.

¿Qué es lo que la hace destacable? Su pie extralargo, que te permite preparar tus recetas en grandes recipientes con grandes capacidades sin problema. En segundo lugar, su campana antisalpicaduras, que te ayudará a no ensuciar tanto tu cocina. Y, por último, sus cuchillas recubiertas de titanio, que hace que la batidora tenga un mejor afilado y dure más tiempo.

Tanto la sujeción como el montaje y desmontaje están diseñados para facilitar el agarre y su uso; no obstante, si tienes las manos pequeñas es mejor que optes por otro modelo, ya que esta batidora pesa más que la media.

1. Lacor

Si lo que buscas es una batidora de mano profesional de mayor nivel, te recomiendo Lacor. Tiene un motor de 220W y una velocidad de 20.000 rpm, esto significa que puedes triturar todo tipo de alimentos en cuestión de minutos.

Cabe destacar que tiene un precio elevado, y por eso, para poder amortizarla, hay que darle un mayor uso. Sus piezas son de máxima calidad y su mango ergonómico ofrece un mejor agarre y control.

Se puede utilizar hasta en ollas de 10 litros de capacidad e incluye dos brazos: trituradores y batidores.

Si te ha gustado esta batidora, pero la quieres más potente, con diferentes velocidades y con más capacidad de trituración, te recomiendo Lacor Brisk.

Y hasta aquí ha llegado este artículo, espero que te haya resultado útil y que hayas encontrado la mejor batidora de mano profesional para ti. Y no te olvides: si tienes alguna duda ¡te espero en los comentarios!

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